สุราถูกเก็บไว้ในขวดแก้วเนื่องจากแก้วไม่สามารถซึมผ่านได้และไม่ทำปฏิกิริยากับสุราที่อยู่ภายใน สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่ารสชาติของสุราจะไม่ได้รับผลกระทบจากวัสดุขวด แก้วยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพเนื่องจากไม่มีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายใดๆ
พลาสติกไม่สามารถซึมผ่านได้เหมือนแก้วและสามารถทำปฏิกิริยากับเหล้าที่อยู่ภายในได้ ขวดเซรามิกยังใช้บรรจุสุราเพราะทำจากซิลิกอนไดออกไซด์ซึ่งเป็นสารอนินทรีย์ที่มีความคงตัวสูงและไม่ทำปฏิกิริยากับสารอินทรีย์ในไวน์
